A nő
ezerarcú és számtalan meglepetést tud okozni, nem árulja el minden titkát éppen
ez a vonása teszi rejtélyessé személyiségét. Lehet kislányosan bájos vagy akár
boszorkányos, érintéssel életre kelt és ismeri a titkokat.
Hiszen ki ne
érezte volna már a csodát? Egy kanál tyúkhúsleves íze kapcsán vagy amikor
karácsonykor a bejgli íze emlékeket ébreszt a szánkban és azt az érzetet kelti
bennünk, hogy évtizedek múltán újra a nagyi piros kockás terítője mellett a
sámlin ülünk és az ő főztjét esszük.
Ez az a
varázslat, amelyet a nő tud és ismer. Ó hiszen hogyne tudná! Ott állt már
copfos szöszi kislányként a nagyi szoknyája mellett épphogy kilátszott a
földből és már segédkezett. Kis kezével kezdetben játékként a tésztát gyúrta, sütemények
díszítése szórakoztatta. Sózott és borsozott magába szívta az íratlan
szabályokat és megtanulta, hogy sóból jobb a kevesebb, mert hozzá tenni még
lehet,de elvenni már nem és ha egy kis baleset történne a krumpli enyhítheti a
só okozta katasztrófát. Őt küldték ki nyári délelőtt a hatalmas veteményes
kertbe, hogy hozzon be zöldséget, zellert, répát, petrezselymet a
vasárnapi levesbe. A kert bőséges volt, számos ágyás terült el benne, karalábé,
zöldborsó, kelkáposzta, tarkabab, hagyma, krumpli is volt ültetve. A lányka a
cseresznye fák árnyéka alatt sétált édes piros ribizli fürtöket majszolgatván,
elhaladt a retek, a kapor és megannyi növény mellett először még azt sem
tudván, hogy hol keresse a zellert és a petrezselymet. Ám amikor meglelte a megfelelő
ágyást akkor sem tudott különbséget tenni a sok zöld levél láttán. Letört hát
egy–egy levelet a száraikból és megdörzsölte velük kezét és ment ösztönösen az
érzékei után, a fűszernövény illata nem csapta be az orrát. Nagy büszkeség
töltötte el, ha dicséretet kapott az az ebéd amelyen ő is otthagyta a kézjegyét.
A kislány
lassan felcseperedett aztán szépen nőiesedett, mint a körte a fán, ahogyan
illatossá, mézédessé érik. A nagyvárosban egy kora téli este lassan
lépdelt felfelé a lány a körlépcsős ódon bérház lépcsőfokán. Hosszú téli kabát
van rajta, kapucni alól kitűnik a kék fáradt szempár, sál rejti el arcának
kecses vonalát, karjai el vannak gémberedve a hidegtől. Gyakorlott mozdulattal
rakja a kulcsot a zárba majd belépvén az üres lakásba és leteszi terhét a
konyha pultjára. Egy pillanatig csak áll, aztán leroskad a konyha asztal mellé
tétován töpreng némán. A teremtés koronája a férfi tegnap este jelentette
be, hogy késő este érkezik és hogy ez sokszor meg fog ismétlődni a közel
jövőben a munkája miatt. Olyan monoton minden, ugyanazzal a rutinnal kezdődik
minden nap, majd folytatódik az irodában, a munka mennyisége nő, a határidők
közelednek, állandó elvárások, aztán rohan az ember fáradtan boltba, postára,
kis időre összefut a barátaival, aztán néha rájön szinte nem is evett aznap.
Haza érve fáradt a társa is ingerült és este mintha agymosáson ment volna
keresztül fáradtan bezuhan az ágyba, ideje sincsen a másikkal beszélgetni.
Biztosan ő is ugyanezt érzi, ezt a mérhetetlen szürkeséget.
Mint
lopakodó gazella kúszik elő az agyában a gondolat, hogy főz neki valami
finomat. Nagy kérdés mit kívánna a másik? Este alig eszik valamit, főzeléket
nem szereti jó ha szökőévben megeszi. Levest ritkán főzött neki otthon az anyja
inkább a nagymama volt az, aki a fiú unokáját a levesre rászoktatta. Meg van az
ötlet: a másik reggel már tüsszögni kezdett legyen hát fokhagyma krémleves.
Könnyen elkészíthető és egyben gyomorfalat gyönyörködtető, másodiknak egy kis csirkemell
natúr megsütve salátával. A döntése végleges és az arca kisimul ahogy az
előkészületeket kezdi. Gondolatait nem a szürke hétköznapok, hanem a fűszerek
arzenálja tölti ki, ebből is egy csipet abból is egy csipet. Finom illat száll
halk dudorászással vegyülve a konyhában.
Nyílik az
ajtó belép rajta a férfi és a táskája az előszoba kövén halkan koppan,
nyakkendőjét leveszi azon nyomban. A nőnek csak szemével jelez, hogy haza
jöttem. Az asztal megterítve készen várja, hogy a finom vacsorát felszolgálják
rajta. A nő csak annyit mond kész a vacsora , a férfi meglepetten ránéz és
közli, hogy ő most nem éhes és a fürdőszoba irányába veszi inkább az irányt. A
nő halkan kérdezi, hogy meg sem kóstolod? A másik alig észrevehetően bólint.
Gondolja magában ám legyen feláldozom magam csak,hogy ma este a békesség
meglegyen. A levegőben száll a finom fokhagyma illat a csendet tányér és a
kanál találkozásának a zöreje töri meg, a rádióból vidám zene halkan szól. –Ez
nagyon finom lett kéthetek még belőle? Az íze nagyon emlékeztet nagymama
főztjére. A nő tekintete mosolyog, mert ő már tudja az étel varázslata hatott a
szürke hétköznap estéjébe beférkőzött a gyerekkor levesének az íze. Aztán
megvacsorázván meghitt beszélgetés és nevetések közepette üldögélnek egy pohár
vörösborral a szófán és nő szeme egy pillanatra megpihen a régi családi
receptkönyv borítóján.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése